sábado, 8 de janeiro de 2011

Vamos à Dieta....

  Como o livro é muito grande e teriam muitas informações para resumir, resolvi buscar um resumo de cada tipo sanguíneo na Internet, para vocês terem uma idéia geral. Com base nessos alimentos e na categoria em que eles se enquadram (Altamente benéficos, Neutros e Nocivos), vocês podem montar uma dieta. A quantidade, depende de cada um. 
  Boa Sorte!

Grupo sangüíneo O
.....Quase 50% da população tem este tipo de sangue, é o grupo mais antigo e é o resultado do cruzamento de várias culturas. Geralmente precisam comer proteína animal todos os dias. O aparelho digestivo é forte, pois produz sucos gástricos em abundância, importante para a digestão da carne. Mas justamente por produzirem maior quantidade desses sucos gástricos, ocorre a maior incidência de doenças estomacais, como gastrites e úlceras. Não são bem-vindos: aveia, trigo, grãos e derivados do leite. O sistema imunológico é bem ativo e consegue reagir ao estresse com grande atividade física.
Prefira:

Carnes: bovina, cordeiro, avestruz

Peixes e frutos do mar: bacalhau fresco, linguado, salmão

Derivados do leite: mussarela, leite de soja, tofu

Frutas: ameixa frescas e secas, pretas ou vermelhas, figo

Verduras: acelga, alcachofra, brócolis, cebola, escarola, espinafre

Cereais, massas e pães: prestar atenção nos alimentos a serem evitados. O restante pode ser ingerido



Evite:

Carnes: porco, presunto, toucinho

Peixes e frutos do mar: caviar, salmão defumado, polvo

Derivados do leite: creme de leite, iogurte, leite (integral ou magro), a maioria dos queijos, sorvete

Frutas: laranja, morango, coco, amora

Verduras:berinjela, champignon, milho, repolho

Cereais, massas e pães: aveia, trigo, cuscuz, pão branco, semolina


Alimentos que estimulam a perda de peso: algas, brócolis, peixes e frutos do mar, couve-manteiga, sal iodado, carne vermelha (carneiro, boi, caça, fígado), espinafre.

Alimentos que estimulam o aumento de peso: couve-flor, feijão, lentilha, milho, couve-de-bruxelas, repolho, trigo e derivados (glúten).



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Grupo sangüíneo A

.....Por volta de 38% da população tem esse tipo sangüíneo. Com o início das práticas agrícolas, esse grupo foi um dos primeiros a evoluir (por causa do consumo de vegetais). As pessoas pertencentes a esse segmento saem-se melhor como vegetarianos. O aparelho digestivo é sensível, com dificuldades para decompor as proteínas e gorduras de origem animal, pois produzem menos suco gástrico. Essas pessoas são mais sensíveis a doenças do coração, ao câncer e ao diabetes. Alimentos como proteínas de soja, grãos, legumes, comidas frescas, orgânicas, peixes e frutas são muito importantes. O sistema imunológico é tolerante e reage melhor ao estresse com atividades relaxantes.

Prefira

Carnes: avestruz, frango, peru

Peixes e frutos do mar: bacalhau fresco, salmão fresco, sardinha, truta

Derivados do leite: leite e queijo de soja, tofu

Frutas: abacaxi, ameixa, cereja, figo, limão, amora, damasco

Verduras: acelga, alcachofra, brócolis, cebola, cenoura, espinafre

Cereais, massas e pães:farinhas de centeio, arroz, soja e aveia, pão de farinha de soja



Evite

Carnes: bovina, carneiro, cordeiro, pato, porco, vitela

Peixes e frutos do mar: camarão, caviar, caranguejo, marisco, mexilhão, ostra, polvo

Derivados do leite: creme de leite, sorvete, leite magro e integral, manteiga, requeijão

Frutas: banana, laranja, manga, papaia, coco

Verduras: berinjela, repolho, tomate

Cereais, massas e pães: Creme e germe de trigo, farinha de trigo integral, pão preto, pão integral, farinha branca


Alimentos que estimulam a perda de peso: abacaxi, verduras, óleos vegetais, feijão de soja e pratos com soja.

Alimentos que estimulam o aumento de peso: carne, feijão mulatinho, produtos do leite, trigo (em grandes quantidades).


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Grupo sangüíneo B


.....Uma base de 10% da população tem esse tipo de sangue. Ele surgiu quando os seres humanos migraram para o Norte, encontrando terras mais frias e sombrias. A dieta pode ser mais variada, incluindo carne, e é o único tipo de sangue que se dá muito bem com os laticínios. O sistema imunológico das pessoas que tem o tipo B é forte, reage melhor ao estresse com criatividade. As recomendações gerais de alimentação são: carnes como cordeiro, carneiro, coelho, peru; peixes como bacalhau, salmão, linguado; laticínios como leite magro, iogurte e queijos; cereais como arroz, aveia, batata e inhame; azeite de oliva e muita verduras e legumes.


Prefira

Carnes: carneiro, cordeiro, coelho, veado

Peixes e frutos do mar: bacalhau, salmão, truta, caviar, sardinha

Derivados do leite: iogurte, leite, mussarela, ovos, ricota

Frutas: abacaxi, ameixa, banana, mamão, uva

Verduras: beterraba, brócolis, cenoura, couve, repolho

Cereais, massas e pães: arroz integral, aveia, pão de aveia



Evite

Carnes:frango, pato, porco, presunto

Peixes e frutos do mar: anchova, camarão, caranguejo, lagosta, marisco, ostra, polvo, mexilhão

Derivados do leite: queijo fundido e roquefort, sorvete com leite

Frutas: carambola, caqui, coco, romã

Verduras: alcachofra, tomate, milho verde, azeitona

Cereais, massas e pães: arroz selvagem, farinha de trigo, milho, centeio



Alimentos que estimulam a perda de peso: ovos, leite e derivados com baixo teor de gordura, carne, verduras, chá de alcaçuz.

Alimentos que estimulam o aumento de peso: milho, trigo, lentilhas, amendoins e gergelim.



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Grupo sangüíneo AB


.....Cerca de 4% da população tem esse tipo de sangue. É uma adaptação moderna que surgiu da mistura do A e do B. Seu aparelho digestivo é sensível. Necessita de alimentos misturados em porções equilibradas. Já o sistema imunológico é excessivamente tolerante, tem reações às mudanças dietéticas e de ambientais. No geral, os alimentos recomendados são carne, peixe, produtos do leite, legumes, cereais, frutas e verduras.



Prefira

Carnes: carneiro, coelho, cordeiro e peru

Peixes e frutos do mar: atum, bacalhau, cavala, sardinha e truta

Derivados do leite: coalhada, iogurte, mussarela, ricota, queijo cottage

Frutas: abacaxi, ameixa, cereja, figo, kiwi, uva

Verduras: aipo, alho, beterraba, berinjela, brócolis, couve, pepino

Cereais, massas e pães: arroz, farinha de centeio, de trigo, aveia



Evite

Carnes: bovina, búfalo, frango, porco, presunto e vitela

Peixes e frutos do mar:anchova, camarão, caranguejo, lagosta, linguado, ostra, mexilhão, siri

Derivados do leite: leite integral, creme de leite, queijo parmesão, brie, provolone, roquefort, sorvete cremoso

Frutas: banana, caqui, goiaba, laranja, manga

Verduras: alcachofra, milho verde, nabo, pimentão, rabanete

Cereais, massas e pães: farinha de cevada, de milho, cereais matinais, amido de milho



Alimentos que estimulam a perda de peso: abacaxi, peixe, couve-manteiga, produtos do leite, tofu.

Alimentos que estimulam o aumento de peso: trigo, feijão-mulatinho, milho, nozes e sementes, carne vermelha.

quinta-feira, 6 de janeiro de 2011

Dieta do Tipo Sanguíneo - Opção saudável...

    Para começar o ano bem, decidi investir em uma nova forma de alimentação, que me trouxesse mais benefícios. Claro que me preocupo bastante com a minha aparência física, mas isso não quer dizer que não preste também atenção no que ponho no prato e nas suplementações que ingiro. A minha saúde e de toda minha família sempre ficou em primeiro lugar e, por isso, sempre fui muito consciente das minhas escolhas. Procuro me informar sobre todas essas novidades que aparecem na mídia, pois tenho medo das consequências futuras...
  Pensando nisso, resolvi reler um livro que já tenho na minha estante faz tempo... "A Dieta do Tipo Sanguíneo- Saúde, Vida Longa e Peso Ideal de Acordo com seu Tipo de Sangue"- Dr. Peter J. D'Adamo - Ed. Campus.
  Lógico que não lembrei desse livro do nada... Foi lendo recentemente uma entrevista com a atriz Claudia Raia, que está fazendo essa dieta, que resolvi recapitular... Aliás, assistindo outro dia a novela "Ti Ti Ti", fiquei impressionada como ela está bem... Em uma cena de biquíni, arrasou!! Corpo sequinho, pele viçosa, tudo na medida! Não estava marombada, sarada, não era isso. Estava irradiando bem-estar, é isso.
  E é exatamente o que essa dieta promete: Saúde!
  Explico: Cada tipo de sangue (O, A, AB e B) possui alimentos que são Altamente Benéficos, que funcionam como remédio; Neutros, que são alimentos que atuam como alimentos e Nocivos, que são alimentos que atuam como veneno.
  Vou postar aqui, aos poucos, a explicação de cada tipo sanguíneo. Na verdade, o ideal é ter o livro para consultar, pois são muitas as considerações sobre o tema... Vou tentar ser sucinta para que vcs possam absorver o que há de mais importante em cada tipo de sangue e, assim, poderem tirar suas próprias conclusões.
  Acredito sim, que certos alimentos podem fazer mal pra mim, que sou tipo A; e nada prejudicarem a vc, que tem outro tipo sanguíneo. Faz sentido! Vamos valorizar a nossa individualidade! Não é para ser radical, a princípio, apenas para nos informarmos e ai, sim, decidirmos o que fazer com essas informações.
  Eu, por exemplo, que como 1/2 mamão papaya todo santo dia, ao acordar, descobri que essa fruta não faz bem ao meu aparelho digestivo. Cabe a mim decidir se vale à pena continuar com esse hábito...
  Resumindo, com a leitura desse livro, e seguindo o plano do seu tipo sanguíneo, vc vai aprender a evitar muitas infecções e viroses comuns; perder peso, quando o seu corpo se livrar de toxinas e gorduras; defender-se contra doenças mortais como câncer, doenças cardiovasculares, diabetes e cirrose hepática e evitar muitos outros fatores que causam a rápida deterioração celular retardando, assim, o processo de envelhecimento.
  Ufa! É isso!
 
 

Maravilhoso 2011!!!!

  Oi, gente!!!!!
  Primeiro quero desejar um MARAVILHOSO 2011 para todos!!! Tenho certeza de que esse ano será de muita luz, mas temos que fazer a nossa parte, né???
  Estava muito relapsa com o meu Blog querido no final do ano passado, eu sei... Não vou aqui ficar me justificando! Bola pra frente! Estou super empolgada com esse ano e vou recuperar o tempo perdido aqui, prometo!! Palavra de Juliana Mangoni!